Nyårsafton 2016
Nyårsafton spenderades i mina svärföräldrars fina hus tillsammans med några av våra närmsta vänner. Ett helt lagom nyår när man har en nästan nyfödd och en 7månaders bebis. Claes som skrev nyårsmenyn(Italiensk tapas) och killarna som tillsammans lagade all god mat ska ha all cred. Maten vart helt fantastisk verkligen och det hade räckt till en helt fotbollslag.
Medans killarna stod vid spisen koncentrerade vi tjejer oss mest på att mingla runt och mysa me bebisarna. Men för att jämna ut lite så gjorde jag tårtan, en Ferrero Rocher inspirerad nutellatårta som inte gick av för hackor ska jag säga. Trots mätta magar efter maten kunde ingen motstå en bit.
Detta serverades:
Cannelloni, ricotta spenat vitlök
American/asian beef
Sötpotatis/potatis bulle m. Parmesan
Pesto pollo (ej pasta)
Porchetta di fano
Bruchetta
Tournedos
Diverse Anti pasto
Vitlöksbröd
Med respekt för djur och barn valde vi att avstå raketer. Vi nöjde oss med tomtebloss, skumpa, kramar och pussar vid tolvslaget. Kunde även skymta några av grannarnas raketer, vilket var helt lagom. Något snål granne dock, hehe ;)
Kommentarer
Trackback
