Happy New Year
Nyårsafton firades på bästa möjliga sätt(förutom att jag fick spendera den som gräsänka då)!
Klev upp relativt tidigt och åkte ut till svärföräldrarna och åt frukost. Sen gjorde vi iordning en varsin häst och red ut en sväng, supermysigt! Avslutade med att trimma lite i paddocken och även hoppa några språng, så himla roligt. Men ahh, man känner ju att det var 3e gången på hästryggen sen maj. Sitsen är inte 100%, men den det kommer väl när man hållt igång ett tag :)
Klev upp relativt tidigt och åkte ut till svärföräldrarna och åt frukost. Sen gjorde vi iordning en varsin häst och red ut en sväng, supermysigt! Avslutade med att trimma lite i paddocken och även hoppa några språng, så himla roligt. Men ahh, man känner ju att det var 3e gången på hästryggen sen maj. Sitsen är inte 100%, men den det kommer väl när man hållt igång ett tag :)
Fina Zodan <3
Efter det så gled jag hemmåt för att förbereda och göra iordning inför kvällens 3-rätters. Ewe var redan hemma hos mig och hade städat och gjort iordning lite. Och Jennifer kom också lite tidigare och hjälpte till med förberedelserna. Vid kl 18 kom alla gäster så då tog kvällen fart.
Förrätt: Kantarellsoppa med ostflarn och vitlöksbröd.
Varmrätt: Oxfilé med potatisgratäng, ruccolasallad, bea-sås och rödvinsås.
Varmrätt: Oxfilé med potatisgratäng, ruccolasallad, bea-sås och rödvinsås.
Dessert; Pannacotta med bärsås.
En superlyckad middag verkligen med underbara vänner. Saknade dock en hel drös, men dom hade de nog inte så illa i Thailand ;)
Gott nytt år alla fina läsare!
Kommentarer
Trackback
